Profil
Ausbildung:
→ Staatlich anerkannte Erzieherin seit 1994
→ Diplom Oecotrophologin seit 2006
→ Kursleiterin "ICH nehme ab" seit 2007
→ Ernährungsberaterin VDOe seit 2008
Berufliche Tätigkeit
Erzieherin
→ Kindertagesstätten
→ Psychisch kranke Jugendliche in der Einzelbetreuung
Diplom Oecotrophologin
→ Öffentlichkeitsarbeit ökologischer Landbau
→ Ernährungsberatung- und Therapie
→ Ernährungspädagogik an Grund- und weiterführenden Schulen
→ Seminare, Workshops und Vorträge an unterschiedlichen Orten
→ Betriebliche Gesundheitsförderung
→ Fort- und Weiterbildung
→ Referententätigkeit
Veröffentlichung
Fair Trade und ökologischer Landbau - zwei zukunftsweisende Visionen
Bio, Öko alles Fair?
Januar 2008, Vdm Verlag Dr. Müller
